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Cadix : Organisez facilement votre séjour

Introduction

Carte d'identité

Informations pratiques

Santé et sécurité

Cuisine et boissons

Géographie

Que faut-il visiter ?

Histoire

Art et culture

Transports

Hébergements

Liens utiles

Arriver et quitter

Cadix

Cadix est une ville portuaire située à l'extrêmité Ouest de l'Andalousie, au Nord-Ouest de Gibraltar. Il s'agit d'une presqu'île s'avançant dans l'océan Atlantique. Elle est reliée au continent par un long bras de terre menant aux faubourgs de San Fernando. C'est la ville la plus densément peuplée d'Espagne
Les quartiers modernes furent bâtis autour de la vieille ville, construite sur un rocher entre le XVIIIème et le XIXème siècle et dont la hauteur surplombe l'océan. Déambulez dans les ruelles pour découvrir tout le charme de la cité et détendez-vous le temps d'une balade sur la longue plage de La Caneta. Le soir venu, allez trinquer avec les Gaditanos (les habitants de Cadix), accueillants et chaleureux ! 

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Carte d'identité de Cadix

Subdivision : Cadix est la capitale de la province du même nom, elle-même située dans le région d'Andalousie.
Code postal : 21000
Population : 124 892 habitants
Densité : 10 154 hab/km2
Superficie : 1 230  ha = 12,30 Km2
Altitude : 11 mètres

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Informations pratiques à Cadix

Offices du tourisme

Office municipal du tourisme

Plaza San Juan de Dios, 11
+ 34 956 24 10 01
De la mi-septembre à la mi-juin
- ouvert du lundi au vendredi de 9h à 14h et de 16h à 19h
- ouvert les samedis, dimanches et jours fériés de 10h à 13h40 et de 16h à 18h40
De la mi-juin à la mi-septembre 
- ouvert du lundi au vrendredi de 9h à 14h et de 17h à 20h
- ouvert les samedis, dimanches et jours fériés de 10h à 14h et de 17h à 19h40

Office du tourisme régional

Avenida Ramon de Carranza
+ 34 956 25 86 46
- ouvert du lundi au vendredi de 9h à 19h40
- ouvert les samedis, dimanches et jours fériés de 10h à 14h

Représentation diplomatique

Consulat de France

c/ Real, 251 San Fernando
Tél : +34 956 889 735
consulfrance_cadix@hotmail.com

Santé et sécurité à Cadix

Phamarcie

Plaza de la Mina
Ouverte du lundi au vendredi de 9h à 13h40 et de 17h45 à 21h

Police

Police nationale

Av. Andalucia, 28
+ 34 956 28 61 11 ou le n° 091 (pour les urgences)

Police locale

Plaza Elio
n° : 092

Cuisine et boissons à Cadix

Spécialités de Cadix 

Plats

Tortilla de Camarones : galettes frites au crevettes
Atun de Almadraba : thon pêché à la "almadraba"
Erizos de mar : oursins
Caballa con piriñaca : maquereau et salade composée de tomates, poivrons, oignons, huile d'olive et vinaigre
Chicharrones : couenne de porc (ou poitrine de porc) frite et assaisonée
Cazón en adobo : chien de mer mariné à la façon "adobo"
Ortiguillas fritas : friture d'algues
Pescadito frito : friture de poisson (dont les sardines, les anchois ou les chipirons)
Nous vous recommandons de vous rendre sur la Plaza de las Floras pour déguster les meilleurs pescaditos fritos et ortiguillas fritas de la ville. 

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Boissons

Les vins de Xérès, d'El Puerto ou de Sanlucar sont typiques de la région de Cadix.

Géographie de Cadix

Cadix est une presqu'île située à l'extrêmité Ouest de l'Andalousie, dans l'océan Atlantique. Elle est reliée au continent par un long bras de terre ainsi que par deux ponts. 
Elle se trouve à environ 30 kilomètres de l'embouchure du Guadalquivir, 20 kilomètres de Jerez de la Frontera, 70 kilomètres de Gibraltar et 100 kilomètres de Séville

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Histoire de Cadix

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Cadix, alors appelée Gadir, aurait été fondée par les Phéniciens autour du XIème siècle av. J.-C.
Considérée comme l'une des plus vieilles cités d'Europe, Cadix était en réalité un comptoir où étaient commercialisés l'argent, le fer, l'étain mais aussi le plomb. 
Par la suite, les Carthaginois laissèrent place aux Romains, qui eux aussi se servirent de la mer au profit de la prosperité de la ville. Des industries de salaison (qui fabriquaient le célèbre "garum" romain) virent le jour. À cet époque, les jeunes filles de Cadix, dont la grâce était réputée, étaient envoyées à Rome afin de danser au cours des banquets. Par la suite, la conquête musulmane fit de Cadix une cité islamique. 

En 1262, Cadix redevint catholique, sous l'impulsion d'Alphonse X. Le roi la repeupla de colons venus de la région de Santander (dans l'actuelle province de Cantabrie). Toutefois, l'essor de la ville fut long et ce n'est qu'au début du XVIIIème siècle qu'elle retrouva sa prosperité. L'envasement du Guadalquivir et du port de Séville lui permit en effet d'être à la tête du commerce espagnol alors alimenté par les colonies américaines. 
De nombreux négociants internationaux (flamands, génois ou encore portugais) vivaient avec la bourgeoisie locale. Pour cette raison, Cadix était considérée comme le précuseur espagnol du libéralisme, et ce dès le début du XIXème siècle. 

En 1809, Napoléon Bonaparte quitta Madrid alors que de nombreuses villes espagnoles se trouvaient sous le joug des troupes françaises. Cadix résista pourtant grâce au courage de plusieurs insurgés, protégés par les britanniques. Une assemblée, appelée "Cortès immorteles", eut alors lieu. La première constitution espagnole y fut votée le 19 mars 1812. Si Ferdinand VII sembla ne pas s'y opposer à son retour sur le trône, la réalité fut tout autre. Le 4 mai 1814, il dénonca cette constitution et fit persécuter les opposants. Le 1er janvier 1820, la remise en place de la constitution de 1812 fut réclamée et la révolte prit de plus en plus d'ampleur pour enfin s'étendre dans tout le pays. 

En 1822 se déroula le congrès de Vérone et l'Europe appuya le roi Ferdinand VII. La France dut alors livrer 100 000 français aux ordres de duc d'Angoulême. Ces derniers traversèrent l'Espagne et arrivèrent à Cadix où étaient regroupés les insurgés qui retenaient le roi. L'expédition s'acheva par la prise du Trocadéro (point de défense de la ville). La monarchie absolue fut remise en place et les persécutions reprirent de plus belle. 

En 1898, Cadix perdit ses colonies mais renaquit dès le début du XXème siècle grâce à son industrialisation croissante. Les constructions modernistes du centre-ville en sont la preuve. Malheureusement, la guerre civile éclata et l'explosion d'un dépot de munitions en 1947 détruisit une bonne partie du port. 
Depuis le rétablissement de la démocratie, à la mort de Franco en 1975, Cadix connait un véritable essor. 

Art et culture à Cadix

La vieille ville

Une balade dans la vieille ville est inévitable lorsque vous visitez Cadix. Il s'agit probablement de la plus jolie partie de la cité. Les immeubles et édifices non dénués de charme vous plongent dans l'Histoire des lieux. 

Les monuments

La cathédrale

Cette cathédrale fut construite entre 1723 et 1853. Elle mêle des styles Renaissance, baroque et néoclassique. Ne manquez pas le Christ de Juan Arce et la Vierge endormie de Zurbaran. Au sein de la crypte se trouve la dépouille du compositeur Manuel de Falla

La casa del Almirante

Ce palais baroque est doté d'un portail en marbre de Gênes.

L'oratorio de la Santa Cueva

Cette chapelle en sous-sol date du XVIIIème siècle. Elle abrite des œuvres de Goya et de Cavallini

L'oratorio de San Felipe Neri

Le lieu fut inauguré en 1719. En dehors d'abriter une Immaculée Conception de Murillo, cet édifice est le l'endroit où fut signée la constitution espagnole. 

La torre Tavira

Cette tour baroque dispose d'une chambre noire au dernier étage. Par un effet d'optique, vous disposez d'une vue panoramique de toute la ville, retranscrite sur une parabole blanche au centre de la salle. La terrasse sur le toit offre une vue imprenable. 

Le castillo San Sebastian et le castillo Santa Catalina

Il sont édifiés à chaque extrêmité de la plage de La Caleta. 

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Musées

Museo de las Cortés de Cadiz

Vous y découvrirez une maquette de la ville datant du XVIIIème siècle ainsi que divers tableaux et documents historiques. 

Museo de Bellas Artes

Ce musée expose, entre autres, des pièces archéologiques et des peintures espagnoles dont des œuvres de Murillo, Zurbaran, Van Eyck et Rubens

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Le carnaval

Cadix est célèbre pour son grand carnaval. Il se tient la deuxième semaine de février, soit une quarantaine de jours avant la Semana Santa. Musique et costumes sont de rigueur pour faire la fête toute la nuit !

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Transports à Cadix

Nous vous conseillons de visiter Cadix à pied. Vous trouverez également des taxis. 

Liens utiles à Cadix

Spain.info

Arriver à et quitter Cadix

En voiture

Depuis et vers Paris, comptez environ 2000 kilomètres et 19h de trajet.

En train

La gare RENFE se trouve sur la plaza de Sevilla. Elle accueille des trains en partance et en provenance de :
- Séville
- Madrid
- Barcelone
- Jerez de la Frontera
 
Pour vous rendre à ou revenir de Malaga et Grenade, vous effectuerez une correspondance à Bodadilla. 

En bus

Gare routière de la compagine Comes

Depuis et vers 
- Tarifa, 5 liaisons par jour
- Jerez, 10 liaisons par jour
- Algésiras, 12 liaisons par jour
- Murcie, 2 liaisons par jour
- Cordoue, 2 liaisons par jour 
- Séville, 10 liaisons par jour
- Malaga,  4 liaisons par jour
- Arcos, 5 liaisons par jour
- Grenade, 4 liaisons pas jour
- Ronda, 2 liaisons par jour
Vers
- Almeria, 1 aller seulement (à 14h)

Gare routière de la compagnie Los Amarillos

Plusieurs ville de la provinces de Cadix sont desservies, telles que : Puerto de Santa Maria, Sanlucar, Chipiona ou Arcos.

En bateau

Il y a 5 allers-retours par jours depuis et vers le port de Santa Maria. 
Il y a un départ pour les Canaries tous les mardis à 18h, depuis la gare maritime Trasmediterranea. 

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Jerez de la Frontera

Région de Madrid

Madrid

Activités à visiter : Cadix

Torre Tavira

Museo de Bellas Artes

Cathédrale de Cadix

Arco de la Rosa

Casa del Amirante

Iglesia de Santa Cruz

Museo Catedralicio

Plaza de Las Flores

Oratorio de San Felipe Neri

Oratorio de la Santa Cueva

Playa de la Caleta

Plaza San Martin

Puerta de Tierra

Plaza San Juan de Dios

Arco del Populo

Théâtre romain de Gadès

Hospital de las Muejeres

Museo de los Cortes de Cadix

Plaza de Mina

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